건자두 푸룬주스 효능 및 부작용, 먹는법

건자두 푸룬주스 효능 및 부작용, 먹는 법

임신했을 때 변비가 심해서 푸룬주스를 달고 살았던 경험이 있습니다. 그만큼 효과가 좋아 지금까지도 배변활동이 원활하지 않을 때 자주 섭취하고는 하는데요. 변비에 도움이 되는 푸룬주스는 변비 개선뿐만 아니라 우리 몸에 이로운 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 건자두 푸룬주스의 효능과 부작용, 그리고 먹는 방법까지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

푸룬이란?

 

'프룬(Prune)’이란 이름으로 잘 알려진 건자두는 변비에 좋다고 알려진 과일입니다. 수분이 20%가량 될 때까지 말린 자두의 씨를 제거하면 푸룬이 됩니다. 식이섬유 함유량은 100g당 7.2g이며, 푸룬의 식이섬유 중 절반은 ‘비수용성 섬유질’입니다. 비수용성 섬유질은 장의 운동을 촉진해 배변활동을 원활하게 해주는 효과가 있습니다.

또한 푸룬에는 철과 칼륨, 칼슘 등의 미네랄류, β-칼로텐과 비타민 B군, 비타민 C 등의 비타민류, 수용성 식이섬유인 펙틴 등이 균형 있게 함유되어있습니다.

 

푸룬은 신선한 것은 생으로 먹을 수 있지만 대부분은 반생 상태의 말린 과일이나 페이스트 상태의 푸룬 시럽, 잼 등으로 가공되어 먹고 있습니다.

 

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건자두 푸룬 주스 효능

 

① 변비 예방 효과

푸룬의 효능으로 대표적이라고 할 수 있는 것이 바로 변비 예방 및 개선 효과라고 할 수 있습니다. 변비는 배변할 때 과도하게 힘을 주어야 하거나 딱딱한 변을 보거나 변의가 있어도 배변이 잘 안 되는 상태를 가리킵니다. 식이섬유의 섭취가 부족하거나 물을 덜 마시거나 음식 섭취량이 너무 적으면 변비가 생길 수 있습니다.

 

푸룬에 풍부하게 함유되어있는 이사틴 성분과 식이섬유는 장운동을 원활하게 도와 숙변을 해결하는 데 도움이 됩니다. 푸룬이 ‘천연 변비약’으로 불리는 이유는 불용성, 수용성 식이섬유와 펙틴, 소르비톨의 복합 작용 때문이라고 합니다. 불용성 식이섬유는 뱃속에 들어온 음식과 대장 속의 수분을 흡수해 겔(gel) 형태로 변화하는 특징이 있으며, 수용성 식이섬유는 체내 노폐물을 배출시키는데 효과적입니다.

 

또한 펙틴은 딱딱해진 대변을 부드럽게 만들어 배출이 쉽도록 해 주고, 소르비톨은 수분을 흡수해 팽창하면서 장을 자극해 배변을 유도해 변비 예방 및 개선에 도움을 줍니다.

또한 푸룬은 열량은 낮지만 적은 양으로도 포만감을 주고, 다이어트를 하며 생길 수 있는 변비 증상도 예방할 수 있기 때문에 다이어트시에도 도움이 됩니다.

 

 

② 빈혈 예방 효과

 

푸룬 주스 효능으로 빈혈 예방 효과를 기대할 수 있습니다. 영양소 중에서도 철은 흡수되기 어렵고, 체내의 철이 부족하면 현기증이나 어지럼증 등의 빈혈 증상을 일으킬 수 있습니다. 빈혈은 과도한 다이어트나 편식 등이 원인으로 꼽히며, 특히 젊은 여성에게 많은 증상입니다.

푸른에는 철, 구리, 조혈에 필요한 엽산과 비타민 B 등의 비타민 B군, 비타민 C 등의 성분이 골고루 함유되어 있어 철이 적혈구로 작용할 수 있도록 도와주어 빈혈 예방과 개선에 도움을 줍니다.

 

 

③ 노화방지 및 항산화 효과

항산화란 바로 유해한 체내의 활성산소를 제거하는 과정을 말합니다. 푸룬에 함유되어있는 폴리페놀 성분은 항산화 효과가 있어 노화방지에 효과가 좋다고 하네요. 항산화 과일의 대표주자라고 볼 수 있는 블루베리보다 푸룬이 더 강한 항산화 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 푸룬은 활성 산소로 인한 손상으로부터 세포막을 보호해 주는 망간, 철, 식물성 페놀 등이 다량 포함되어있으며, 철분의 원활한 운반을 도와 피부 건강에도 도움을 줍니다.

④ 골다공증 예방 효과

푸룬주스 효능으로 골다공증 예방을 기대할 수 있습니다. 골다공증은 칼슘의 항상성 변화로 생기는 골대사질환입니다. 뼈에 구멍이 나고 이를 통해 칼슘·무기질이 빠져나가며 약해지는데요. 방치하면 무거운 물건을 들기만 해도 뼈가 부러질 정도로 약해져 갱년기 여성들은 특히 세심한 관리가 필요합니다.

푸룬에 포함되어있는 비타민K, 비타민B6, 칼륨은 뼈를 건강하게 만들어 골다공증 예방에 도움이 된다고 하네요. 푸룬은 국제 골다공증 재단(NOF)에서 지정한 ‘뼈 건강을 위한 음식’으로 선정된 과일이기도 합니다.

 

 

⑤ 고혈압 예방 효과

푸룬은 혈압을 조절하는 역할을 하는 칼륨이 풍부하여 고혈압 예방에 도움을 줍니다. 과도하게 염분을 계속 섭취하면 혈중 나트륨이 증가하여 고혈압을 일으키는 원인이 됩니다. 칼륨은 몸속에서 나트륨과 균형을 이루어 존재하며 나트륨을 체외로 배설하는 작용을 하기 때문에 푸룬은 고혈압 예방 및 개선에 도움을 줍니다.

 

⑥ 눈 건강

푸룬 효능을 눈 건강 개선에 도움을 줍니다. 푸룬은 자두에 비해 3배가량 많은 양의 비타민A가 함유되어 있어 눈 건강을 지키는데 도움을 준다고 합니다. 비타민 A 뿐만 아니라 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하게 들어있어 야맹증, 안구건조증, 시력저하 등 각종 안구질환에 도움이 된다고 합니다.

 

⑦ 여성질환 예방

푸룬은 여성 생식기에 일어나는 질환의 총칭인 부인병에도 도움을 준다고 합니다. 푸룬은 철분 함량이 높아 생리 기간 중의 여성이나 임산부에게 좋다고 하네요.

 

⑧ 피로 해소 효과

 

푸룬에는 체내에 흡수되기 쉬운 단당류인 포도당과 과당이 풍부하게 포함되어 있습니다. 포도당과 과당은 섭취 후 체내에서 빠르게 에너지로 변환되기 때문에 즉시 효과가 있는 뛰어난 에너지원이 된다고 합니다. 따라서 피로의 축적을 억제하고 피로 해소에 빠르게 효과를 발휘한다고 알려져 있습니다.

 

 

건자두 푸룬주스 부작용

 

푸룬주스 부작용은 너무 많이 섭취할 경우 설사를 할 수도 있다는 것입니다. 특히, 푸룬은 찬 성질을 띠므로 여름철 더위를 식히는 데 효과적이지만 과다 섭취 시 설사, 복통, 두드러기 등 다양한 부작용 증상이 나타날 수 있습니다. 푸룬 주스와 푸룬을 함께 섭취할 경우 하루 권장량을 초과하지 않게 주스 200ml, 푸룬 2알 정도를 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

 

건자두 푸룬주스 먹는 법

 

푸룬으로 유명한 대표적인 식품은 테일러 푸른 주스(푸룬 농축액)입니다. 테일러 푸룬 주스는 푸른 100%를 압축한 주스로 하루에 2~300ML 정도 물이나 우유에 타 먹으면 좋습니다. 이외에도 푸룬을 직접 말린 (건자두) 푸룬 건자두를 10개 정도 같이 섭취하는 것도 하나의 방법입니다. 변비가 심한 경우에는 요구르트와 함께 섭취하는 것도 좋은 방법입니다.

 

푸룬은 성인인 경우, 아침 공복이나 저녁 취침 전에 먹으면 좋다고 합니다. 아침에는 주스로 마신 후 간단한 식사를 곁들여도 좋습니다. 10세 미만 아이에게는 나이 × 15ml의 푸룬 주스를 먹이는 것이 적당하며, 약간 진한 느낌의 푸룬 주스를 물에 희석하거나 좋아하는 주스와 섞어줘도 좋습니다. 씹어 먹을 수 있는 소아는 하루에 푸룬 2~3알을 함께 먹여도 됩니다.

 

푸룬을 처음 먹는 경우, 뱃속에서 꾸륵꾸륵 소리가 날 수 있고, 때론 배가 살살 아플 수 있으나, 2~3주간 꾸준히 섭취하면 없어지는 일시적인 현상이므로 걱정할 필요 없습니다.

 

저도 푸룬주스를 아침에 한잔씩 먹고는 하는데요. 한두 시간 후에는 반응이 와서 쾌변을 할 수 있더라고요. 변비로 인해 고생하고 계시다면 변비약보다는 푸룬주스를 마시는 것을 추천합니다.

 

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