동계 캠핑요리 메뉴 양꼬치 구이 추천

동계 캠핑요리 메뉴 양꼬치 구이 추천

 

요즘 캠핑을 다니면서 캠핑요리를 무엇으로 먹을까 고민이 많이 됩니다. 아이들과 함께 가족회의를 통해서 메뉴를 결정하는 편인데요. 최근에 양꼬치를 구입해서 캠핑장에서 먹었는데 너무너무 맛있어서 추천해봅니다. 양꼬치는 호불호가 갈리는 음식이긴 한데요. 한번 빠지면 중독이 되는 것 같습니다. 저도 불과 5년 전에는 양꼬치 향기조차 싫어했는데 지금은 매일 먹어도 질리지 않는 최애 메뉴가 되어버렸네요. 덕분에 저희 집 아이들도 양꼬치를 무한애정 한답니다. 최근에는 온라인 쇼핑몰에서 파는 양꼬치도 잘 나와서 냄새도 안 나고 정말 맛있더라고요.

 

 

집 근처에 자주 가던 양꼬치 전문점도 최근에 문을 닫아서 양꼬치를 한참을 못 먹었습니다. 코시국으로 인해 어쩔 수 없이 폐업을 했더라고요. 가격도 착하고 제일 맛있는 곳이었는데 너무 아쉽습니다. 그래서 남편이 인터넷 쇼핑몰을 열심히 검색하더니 바로 주문을 하더라고요. 

 

 

빠른 배송으로 도착한 플레잇 수제 양꼬치입니다. 양꼬치 400g이 2팩이 들어있습니다.

 

 

호주산 양고기 앞다리살 100% 로 이뤄졌으며, 양꼬치 시즈닝 소스도 함께 동봉되어 있습니다. 

 

 

한 봉지에 10개의 양꼬치가 들어있습니다. 이렇게 두팩, 총 20개의 꼬치가 들어있어요.

 

 

먼저 숯불에 초벌구이를 하고 그리들에 옮겨 바짝 구웠습니다. 오랜만에 장작을 피워서 그런가 남편이 고기를 많이 태우더라고요. 겉은 타고 속은 안 익는 불상사가,,,,

 

 

그리들에 바짝 익혀서 먹었는데.. 다음에는 숯불에 초벌구이 없이 그리들에만 구워먹으니 더 낫더라고요. 그리들에서 약불로 살살 익혀 먹으니 비로소 육즙 가득 부드러운 식감의 양꼬치 구이가 완성되었습니다! 너무 맛있어요!!!

 

 

너무 많이 타서 탄부분은 잘라서 먹었어요. 육즙가득한 양고기가 정말 별미입니다. 너무 맛있어서 한없이 손이 갑니다. 저는 양갈비는 느끼해서 많이 못 먹는데 양꼬치구이는 무한으로 들어가는 것 같아요.

 

 

저희 가족 모두 양꼬치 킬러라 식당에서 먹으면 4인가족 7~8인분은 족히 먹는 것 같아요. 1인분에 12,000원~13,000원 정도 하는지라 가격이 많이 부담스럽기는 합니다. 하지만 이렇게 한팩에 2만 원대에 먹을 수 있어서 가성비로 따져도 정말 괜찮더라고요.

 

 

어묵탕과 함께 먹으니 더욱 맛있었습니다. 어묵 국물로 양꼬치구이의 느끼함을 잡을 수 있었습니다. 동계 캠핑 요리 메뉴로 양꼬치구이와 어묵탕 강력추천해봅니다.

 

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