갑상선에 좋은 음식 총정리

갑상선에 좋은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다. 최근 현대인이 많이 앓고 있는 질환 중 하나인 갑상선 질환은 평소 식습관에 따라 상태가 좋아질 수도 나빠질 수도 있습니다. 갑상선은 인체에서 가장 큰 내분비 기관으로 음식을 통해 섭취한 요오드를 이용해 갑상선 호르몬을 생성해 체내로 분비시켜 인체 내 모든 기관의 기능을 적절하게 유지하는 역할을 합니다.

 

갑상선에 이상이 생기면 위장관계, 심혈관계 등 우리 몸의 전반적 기능에 있어 영향을 미치기에 생활 습관이나 섭취하는 음식에 대한 관리가 매우 중요합니다. 갑상선에 좋은 음식에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

 

갑상선 질환이란?

 

갑상선 호르몬은 체내 여러 조직의 산소 소비, 열량 생산 등을 촉진해 대사를 조절하는 역할을 합니다. 이 갑상선 호르몬이 지나치게 많이 분비되거나, 부족하게 분비되는 경우를 갑상선 질환으로 진합니다. 갑상선 호르몬이 많아지면 갑상선 기능항진, 부족해지면 갑상선 기능 저하라고 합니다.

 

갑상선 질환은 일상에서 흔히 겪는 증상과 유사한 증상으로 나타나기 때문에 인지하기가 어려운 경우가 많다고 하네요.

 

갑상선에 좋은 음식

 

① 해조류

 

갑상선에 좋은 음식으로 해조류를 손꼽을 수 있습니다. 갑상선이 제대로 기능하려면 요오드가 필요합니다. 우리의 신체는 갑상선 호르몬을 만드는데 필수적인 요오드를 스스로 만들어 낼 수 없기때문에 음식 섭취를 통해 요오드를 얻어야 합니다. 만약 요오드가 결핍된다면 갑상선 기능 저하증의 위험에 빠지게 됩니다. 반대로 너무 과도하게 요오드 음식을 섭취해도 항진증 또는 저하증을 유발 또는 악화하니 뭐든지 적당히 드셔야 도움이 됩니다.

 

미역, 김, 다시마 등에 요오드가 풍부하게 함유되어있습니다. 단, 과도한 섭취는 금물입니다.

 

 

② 토마토

슈퍼푸드로 널리 알려진 토마토도 갑상선에 좋은 음식입니다. 토마토는 항상화 작용을 해주며 염증 예방에 도움을 준다. 토마토의 붉은색을 내는 리코펜 성분은 항산화 작용이 탁월해 각종 암을 유발하는 원인인 활성 산소로부터 세포와 조직을 보호하는 역할을 해 암 발생 확률을 낮추는데 도움을 준다고 알려져 있습니다.

또한 토마토에는 비타민C가 다량 함유되어있어 면역력을 강화하는 것은 물론 갑상선암을 예방하는 데에도 도움이 됩니다.

 

③ 양배추

건강에 좋은 식품으로 널리 알려진 양배추는 비타민C, 베타카로틴, 루테인 등 항산화 물질이 풍부하게 함유되어있어 암예방에 도움을 줍니다.

 

또한 양배추가 지닌 또 한 가지 중요한 효능은 면역기능 정상화 입니다. 양배추는 면역기능이 잘못 작동하고 있는 상태, 즉 체내 면역세포가 자신의 장기를 외부 침입자로 알고 공격하는 자가면역질환 개선에 중요한 작용을 하는 항산화 성분을 많이 지니고 있습니다. 특히나 위와 장을 튼튼하게 해주는 데 좋은 효과를 가지고 있어 인체 내 스트레스를 방지하고, 스트레스로 인한 질병 악화를 막아줍니다. 양배추와 물을 함께 넣어 갈아 마시는 것만으로도 도움이 됩니다.

④ 브로콜리

건강식품으로 널리 알려진 브로콜리도 갑상선에 좋은 음식입니다. 브로콜리는 셀레늄, 루테인, 비타민C가 풍부하게 들어있어  발암 물질의 대사 활성을 억제해주는 효과가 있습니다. 발암 물질을 해독하는 작용을 해주는 페놀과 설포라페인 등의 암 예방 물질이 많이 들어있으며, 면역력 기능이 저하되는 갑상선 질병에 면역력을 증진시켜주고 빈혈 예방에도 도움을 줍니다.

 

⑤ 새우

 

새우, 게, 랍스터 등 갑각류에도 요오드가 풍부하게 함유 되어있습니다. 새우 85g을 먹으면 하루 권장량의 20%를 섭취할 수 있습니다. 또한 아연 성분도 풍부해 갑상선 호르몬 활성화에 도움을 주어 몸 안에서 호르몬이 효과적으로 쓰이도록 도와줍니다.

 

 

⑥ 견과류

호박씨, 아몬드 등 견과류에는 갑상선에 좋은 음식 입니다. 견과류에 풍부한 비타민E는 발암물질인 니트로사민의 생성을 억제하는 효과가 있습니다. 특히 그중 브라질너트는 항암 효과가 탁월한 것으로 알려져 있습니다. 암세포에 침투해 억제 유도 역할을 하는 셀레늄은 동일 중량 대비 연어보다 6배, 마늘보다 무려 480배 많이 들어 있습니다.

 

 

⑦ 검은콩

여성에게 특히 좋다는 검은콩도 갑상선에 좋은 음식 입니다. 검은콩에 있는 이소플라본 성분은 갑상선을 강하게 만들어 병에 대한 저항력을 높여줍니다. 꾸준히 섭취 시 체내 혈액순환을 원활하게 대주며 신진대사를 촉진시키는데 도움을 줍니다. 몸속 독소 배출 효과가 있으며 갑상선 기능 항진증을 겪는 환자들의 땀 조절에도 도움이 됩니다.

 

⑧ 블랙베리

 

베리류에는 항산화 물질이 풍부해 갑상선 기능 향상에 도움을 줍니다.  갑상선 기능 저하증 환자는 노화를 촉진하고 질병을 유발하는 활성 산소 수치가 높아집니다. 때문에 항산화 물질이 풍부한 식품을 먹어야 하는 이유이기도 합니다. 블랙베리, 산딸기, 크랜베리 등에 항산화 물질이 풍부합니다.

 

 

⑨ 굴

 

'바다 영양의 종결자', '바다의 우유'라고 불리는 굴은 갑상선에 좋은 음식 입니다. 굴에는 비타민과 무기질 성분이 풍부해 갑상선 건강에 큰 도움이 됩니다. 또한 굴은 혈관 건강과 자양강장에도 좋으며, 피부미용에도 효과적입니다.

 

⑩ 적포도주

 

포도주에는 포도껍질에서 나는 떫은 맛의 타닌과 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어있습니다. 이 성분들은 몸에 좋은 작용을 하는 콜레스테롤을 활성화시켜주며, 몸에 좋은 폴리페놀이라는 성분을 적포도 주안의 알코올이 녹여 몸에 흡수를 도와줍니다. 때문에 생포도를 먹거나 포도주스를 해 먹는 것보다 적절한 양의 적포도주를 드시는 게 갑상선에 좋고, 특히나 갑상선 암에 좋다고 합니다.

 

 

이상 갑상선에 좋은 음식 10가지에대해 정리해봤습니다. 갑상선에 나쁜 음식인 글루텐이 들어있는 밀과 호밀, 보리를 피하며 패스트푸드, 인스턴트식품은 섭취를 피하도록 해야겠습니다.

 

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