콤부차 효능 및 부작용 그리고 마시는법

콤부차 효능 및 부작용 그리고 마시는법

 

최근 콤부차의 인기가 증가하고 있는것 같아요. 저도 콤부타 음료수를 가끔 마시는데 그 특유의 시큼한 맛때문에 호불호가 갈리는 음료인것같습니다. 남편은 질색을 하더라고요. 어찌됐든 최근 콤부차를 마시면서 그 효능이 궁금해지더라고요. 우리 몸에 다양한 효능을 발휘한다고 알려져 있는데요. 효능도 좋긴하지만 부작용도 초래할 수 있기 때문에 제대로 숙지하고 음용해야할 것 같습니다. 오늘은 콤부차 효능 및 부작용, 마시는법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

콤부차란?

 

몇년전에 BTS 멤버 정국이 콤부차를 마시는 영상을 올린 후에 국내는 물론 해외에서도 폭발적인 인기를 끌었다고 합니다. 아직도 그인기가 이어지고 있는 콤부차의 매력은 무엇일까요?

 

콤부차(kombucha)란 홍차나 녹차에 설탕과 유익균·효모를 넣고 발효시킨 발효차로 발효 과정에서 인체에 유익한 폴리페놀·유산균 등 다양한 성분이 생성되어 해독, 위장 건강, 피로 해소 및 피부미용에 도움되는 것으로 알려져 있습니다.

 

발효과정에서 약간의 알코올이 생성되기 때문에 시큼하고 톡 쏘는 듯한 맛이 특징이며, 그대로 먹기보다는 탄산수나 각종 차에 타서 콤부차로 만들어 마시는 것이 좋습니다.

 

콤부차 효능

 

① 다이어트 효과

 

콤부차는 이미 오래전부터 해외에서 인기가 있는 식품으로 특히 헐리우드 스타들의 사랑을 받고 있는데요. 그 이유로는 체지방 분해 효과가 있어 다이어트에 도움이 되기 때문입니다.

 

콤부차에 들어있는 각종 유기산이 체지방을 분해하고 지방세포 축적을 억제하는 데 도움을 준다고 해요. 또 발효 과정에서 생긴 철과 소량의 카페인, 그리고 몸에 활력을 주는 비타민B의 적절한 조합이 신진대사를 원활하게 하여 에너지를 내는 데 영향을 미친다고 하네요.

 

② 소화 기능 개선 효과

콤부차 효능으로 소화기능 개선 효과를 기대할 수 있습니다. 콤부차는 위장의 점액 성분을 보호해 주는 역할을 하고, 위산 분비를 억제시켜 위궤양 치료에도 효과적이며 효소와 효모 덕분에 식사 전후 마시면 소화 작용에도 도움이 된다고 합니다. 또한 발효 과정에서 생긴 프로바이오틱스는 장 운동을 원활하게 도와 변비 개선에도 도움을 준다고 합니다.

 

③ 간 건강 개선 효과

 

음주를 즐기시는 분들에게 콤부차는 안성맞춤이라고 해요. 콤부차에는 몸속 독소 배출에 도움을 주는 글루쿠론산 성분이 풍부하게 함유되어있습니다. 글루쿠론산은 간에 쌓여 있는 독소 물질 및 노폐물을 해독하면서 체외로 배출시켜 간 기능 향상을 돕습니다. 외부에서 침입한 독소 물질을 제거하여 피로 개선에 매우 효과적이라고 하네요.

 

④ 항산화 효과

콤부차 효능으로 항산화 효과는 대표적이라고 할 수 있습니다. 콤부차에는 항산화 작용이 뛰어난 성분인 폴리페놀, 비타민C, 비타민E 등의 영양소가 풍부하게 함유되어있습니다. 활성산소 배출에 도움을 주어 산화의 억제를 막아 세포의 노화방지 및 체내의 원활한 순환작용을 도와준다고 합니다.

 

 

⑤ 항암 효과 

콤부차가 암 발병 위험률은 낮추는 효과가 있다는 연구결과가 있다고 해요. 암세포의 생존을 감소시키고 전립선 암세포 생장을 억제하는 효과를 기대할 수 있다고 합니다.

 

⑥ 기관지 건강 개선 효과
 

콤부차에는 테오린린이라는 성분이 들어있는데요. 테오필린은 천식을 비롯한 각종 기관지 질환을 해결하는 데 도움을 주는것으로 알려져 있습니다. 최근엔 차갑게 해서 청량음료로 즐기는 경우가 많지만 따뜻하게 우려내어 차로 즐긴다면 감기나 호흡기 문제에 더욱 효과가 좋다고 합니다.

 

 

콤부차 부작용

 

콤부차 부작용에 대해 알아보겠습니다. 우리몸에 다양하고 이로운 효능을 발휘하는 콤부차라고 해도 과다섭취 시 부작용을 유발할 수 있습니다. 

 

콤부차 과다 섭취시 가스, 메스꺼움, 구토 등의 소화불량 증상이 나타날 수 있습니다.

 

콤부차는 발효과정에서 소량의 알코올이 생성되기 때문에, 어린이나 임신 또는 모유 수유 중인 사람은 피하는것이 좋습니다. 또한 간 기능에 문제가 있거나 신장질환자는 콤부차를 많이 마시면 간과 신장에 무리를 줄 수 있기 때문에 피하는것이 좋습니다.

 

 

콤부차 마시는법

아무리 좋은 식품이라도 올바른 방식으로 꾸준히 섭취하지 않는다면 좋은 효과를 기대할 수 없습니다.

 

콤부차는 식전에 마시는 것이 가장 좋다고해요. 콤부차에는 미량의 카페인이 들어있기 때문에 취침전에는 피하는것이 좋습니다. 또한 초산이 함유되어 있어 위가 약한 사람은 시간을 정해두고 하루 한 잔 정도만 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

만약 다이어트용으로 드시는 거라면 식사대용으로 마시는 것도 좋습니다. 하지만 당이 들어가 있으므로 식사와 함께 다량 마실 경우 칼로리 섭취가 늘어날 수 있으므로 주의가 필요합니다.

 

콤부차는 1일 권장량이 정해져 있지 않지만 건강 한 성인이라면 1일 3잔 이내로 섭취하는 것이 좋다고 합니다. 탄산수와 섞으면 상큼하고 시원한 맛, 두유나 요거트에 넣어 마시면 포만감을 얻을 수 있습니다.

 

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