관절염에 좋은 음식 베스트 7

관절염에 좋은 음식 베스트 7

 

중년 이후에 겪게 되는 만성질환 중 하나가 바로 관절염입니다. 가는 세월을 잡을 수 없듯 우리 몸의 관절이 노화되어 약해지는 것 또한 막을 수가 없는데요. 그나마 우리가 할 수 있는 것은 관절염 예방을 위해 관절염에 좋은 음식을 꾸준히 섭취하고 관절염에 좋은 운동을 꾸준히 하는 것입니다. 오늘은 관절염 예방을 위해 관절염에 좋은 음식은 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다.

 

 

관절염이란?

 

먼저 우리가 잘 알고 있는 관절은 두 개 또는 그 이상의 뼈들이 맞닿는 곳을 말합니다. 관절은 뼈와 뼈 사이가 부드럽게 운동할 수 있도록 연골, 관절낭, 활막, 인대, 힘줄, 근육 등으로 구성되어 있으며, 움직임에 따라 발생하는 충격을 흡수하는 역할을 합니다.

 

관절염은 이러한 관절에 여러 가지 원인으로 인해 염증이 생긴 것입니다. 이로 인해 나타나는 대표적인 증상은 관절의 통증입니다. 관절염은 발병 부위나 원인에 따라 여러 종류가 있으며, 크게 골관절염(퇴행성 관절염), 류마티스관절염으로 분류됩니다.

 

예전에는 나이가 든 사람만 관절염이 생기는 것으로 알려졌으나, 최근 단순 노화와 상관없이 성별, 유전, 비만, 외상, 질병 등의 영향으로도 관절염이 생긴다고 합니다.

 

관절염에 좋은 음식

 

① 고등어 등 오메가3가 풍부한 생선

관절염에 좋은 음식으로 고등어, 오메가3가 풍부한 생선이 도움이 된다고 해요. 특히 고등어를 섭취하면 관절염 증상 완화에 도움이 된다고 합니다. 고등어에는 오메가3 지방산이 풍부해서 관절 염증을 줄이는 데 효과적이라고 하네요. 오메가 3 지방산은 류마티스 관절염의 염증 완화에 도움을 줄 뿐만 아니라 성인병의 주범인 콜레스테롤을 제거하고 혈압도 낮춰 주는 다양한 효과를 기대할 수 있습니다.

 

고등어 외에도 연어, 청어, 정어리, 그리고 멸치류 등에도 오메가3 지방산이 풍부하다고 합니다.

 

② 브로콜리

 

관절염에 좋은 음식으로 브로콜리도 손꼽을 수 있습니다. 브로콜리에는 설포라판이라는 성분이 관절염 중 가장 흔한 골관절염에서 관절 파괴를 유발하는 효소를 차단하는 것으로 나타났습니다.

브로콜리에는 항산화제와 섬유소, 비타민, 칼륨도 풍부해 혈압을 낮추는 효능도 있으며, 항암효과에도 도움이 된다고 하네요.

 

브로콜리의 가장 좋은 조리방법으로는 살짝 찌는 것입니다. 10분 이내로 숨이 살짝 죽을 정도로 찝니다. 하루에 브로콜리 한 줌이 권장됩니다.

 

 

③ 토마토 

세계 슈퍼푸드로 손꼽히는 토마토도 관절염에 좋은 음식 중 대표적이라고 할 수 있습니다. 토마토는 우리 몸 구석구석 다양한 효능을 발휘하는 것 같아요. 이런 토마토는 우리 몸에 관절염이 생기면 통증과 염증을 완화해 주고 뼈를 튼튼하게 해 주면, 면역력을 높이는데 도움을 주는 채소입니다. 

 

비타민 A, B, C가 풍부한 토마토는 강력한 항산화제로 불리는 리코펜이 풍부해 특히, 류마티스 관절염 때문에 고생하고 계신 분들에게 매우 적합한 식품입니다.

토마토속 리코펜은 골관절염은 물론 여러 종류의 노화 질환과 암 예방에 효과가 있다고 알려져 있습니다. 토마토는 익혀 드시는 것이 더욱 효과적이라고 하네요. 파스타 요리를 할 때 꼭 첨가해서 드셔 보세요.

④ 시금치 

뼈에 좋은 음식으로 대표적이라고 할 수 있는 채소 중에서 빼놓을 수 없는 시금치도 관절염 증상 완화에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 시금치에는 철분과 엽산, 망간, 항산화 성분이 풍부하게 함유되어있어 시금치를 많이 먹게 되면 혈액 속의 항산화제 농도를 25%나 올라가게 도와준다고 해요. 또한 비타민K도 풍부해서 골격을 튼튼하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

 

⑤ 당근

 

당근 좋아하시나요? 저는 개인적으로 당근을 정말 좋아하는데요. 맛도 좋은 당근은 강력한 항산화물질인 비타민 A와 섬유소를 풍부하게 함유하고 있어 우리 몸에 정말 좋습니다. 

 

당근 속의 카로틴은 관절 연골을 보호하는 도움을 주며, 관절의 조기 통증 위험성을 감소시키는 효과를 기대할 수 있습니다. 당근의 카로틴과 필수 무기질이 만나면 손상당한 뼈조직의 재생에 일조하고 염증과 통증을 잡을 수 있습니다. 또한, 면역 체계를 강화하고 퇴행성 관절염을 악화할 수 있는 감염으로부터 우리 몸을 보호하는데 도움을 줍니다.

 

 

⑥ 현미

관절염에 좋은 음식으로 현미도 추천합니다. 현미와 같은 곡류, 참깨, 땅콩, 달걀노른자와 같은 음식들에 들어 있는 비타민 B군은 부종을 가라앉혀 주고 혈액순환에 도움을 주며, 신경을 보호해 주는 기능을 하기 때문에 관절염에 도움을 줄 수 있습니다.

 

흰밥보다는 현미밥으로 식단을 구성해보세요.

 

⑦ 체리

다양한 색깔의 과일과 채소에는 항산화 성분이 풍부해서 염증을 줄이고 질병에 걸릴 위험도 낮춰주는 효능을 기대할 수 있습니다. 특히 맛도 좋고 예쁘기까지 한 체리는 항염증 식품으로써 만성 염증성 질환과 관련된 여러 생체 지표를 감소시키는 효과가 있습니다. 체리에는 안토시아닌 성분이 풍부해 관절염과 통풍 등으로 고통받는 사람들의 관절 염증을 완화시키는 데 도움을 준다고 하네요.

 

 

관절염에 나쁜 음식

관절염에 나쁜 음식은 대부분 우리 몸에 안 좋은 영향을 미치는 음식들이 포함되어 있습니다. 특히 자극적인 음식이나 인스턴트 식품 , 짠 음식 섭취는 자제하는 것이 좋습니다. 이와같은 음식을 많이 먹게 되면 식품 속의 나트륨 성분이 칼슘과 같은 미네랄 성분을 체내에서 빼앗아 퇴행성 관절염을 악화시키기 때문이라고 하네요. 다음과 같은 음식들은 관절염에 안좋은 음식으로 손꼽히는 식품이니 자제하는것이 좋습니다.

 

 

① 설탕

당분은 염증을 악화시킨다고 해요. 하얀 설탕 가루뿐 아니라 정제 탄수화물 모두 비슷한 작용을 하는데요. 흰 밀가루에 백설탕이 잔뜩 들어간 빵, 설탕 범벅 음료수는 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.

 

 

② 냉동 피자

간편하게 먹을 수 있어서 많은 분들이 즐겨먹는 냉동피자! 먹을 땐 모를 수 있지만 사실 냉동 피자는 나트륨 덩어리라고 합니다. 고명으로 올라가는 페퍼로니, 소시지, 베이컨 등 가공육 때문인데요. 짜게 먹으면 관절이 붓고 염증이 악화시킬 수 있다고 합니다. 게다가 피자 도우는 대개 정제 탄수화물로 만들어지기 때문에 섭취를 제한하는 것이 좋다고 합니다.

③ 또한 포화 지방·콜레스테롤이 많이 든 동물성 식품과 술ㆍ담배는 피하셔야 합니다.

 

이상 관절염에 좋은 음식과 관절염에 나쁜 음식에 대해 알아봤습니다. 40대에 접어들면서 관절이 안 좋다는 것을 뼈저리게 느끼고 있는데요. 관절염에 좋은 음식을 먹는 것도 중요하지만 평소에 달고 사는 인스턴트 음식 섭취를 제한하도록 노력해야겠습니다.

 

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