빈혈에좋은음식1 병아리콩 효능 및 부작용 병아리콩 효능 및 부작용 병아리콩을 아시나요? 이름이 참 귀여운 식품인데요. 다이어트뿐만아니라 우리몸에 좋은 영향을 미치기 때문에 예전에 이슈가 되기도 했었습니다. 바야흐로 여름을 맞이하면서 다이어트를 시도하시는분들이 굉장히 많으실텐데요. 식이요법으로 먹기 좋은 병아리콩 효능과 그 부작용에 대해서 좀더 자세히 알아보도록 하겠습니다. 병아리콩이란? 병아리콩은 이름그대로 병아리처럼 생긴 콩입니다. 포근한 식감과 고소한 풍미가 인기인 병아리콩은 스페인어로 '가르반조', 또는 '이집트 콩'이라고도 합니다. 제철 시기는 9~11월경이며, 인도와 서아시아, 중남미에서 많이 생산되고 있습니다. 인도나 터키에서는 가정요리로 사용하는데, 대표적인 요리는 병아리콩을 페이스트 형태로 만든 '훔스'입니다. 인도에는 병아리콩을.. 2022. 4. 21. 이전 1 다음
